Reteta zilei

Puneti heringii în apă rece sau lapte pentru a se dezgheta............după câteva ore se spala si se usca cu prosoape de hârtie.
Puneti heringii intr-un vas si turnati peste ei zeama de castraveti murati, apoi dai la frigider 3 ore sa se marineze.
Se...

 
Complexitate: 
Cost: 
Timp de preparare: 
Incarcata de:
retetepescaresti.ro

Cum fotografiem un produs culinar

Poate in mintea unora dintre noi doar fotografii cu aparatura profesionala pot fotografia mancarea.

Ei bine, pentru a putea ingheta clipa si a salva imaginea acelui obiect culinar pe care dorim sa il salvam, nu e nevoie neaparat de un aparat super scump.  De ce zic asta? 
Pentru ca avand la indemana un simplu aparat foto de buzunar se poate...

citeste tot articolul...

Mustar negru

Se folosesc semintele (1 - 2 mm diametru), de culoare bruna, intunecata.

Mustarul negru poate atinge usor 1m in inaltime, unele varietati fiind chiar de doua ori mai inalte. Florile sunt mici iar pastaile cu seminte au doar 2 cm lingime. Pastaile sunt moi si bombate, continand o duzina de seminte. Din cauza inaltimii, mustarul negru nu este prea potrivit pentru recoltare mecanica si cultivatorii i...

Pestele capata un gust deosebit daca, inainte de a-l gati, il stropesti cu zeama de lamaie si cu vin alb.

Ultimele retete

Aperitive/Garnituri

Ingriediente:

•8 ciuperci

•150 gr. branza [ telemea sau branza de burduf/cascaval]

 
Complexitate: 
Cost: 
Timp de preparare: 
Incarcata de:
justbe.crazzy

Supe/Ciorbe

 

Ceapa taiata marunt si morcovii razuiti se calesc in putin ulei.
Rosiile oparite si decojite se paseaza, se pun peste legumele calite, impreuna cu o cana de apa si se lasa la foc potrivit.
La final se potriveste gustul de sare si se adauga...
 
Complexitate: 
Cost: 
Timp de preparare: 
Incarcata de:
retete.gatite

Mancaruri cu carne

Scarita se taie in bucati si se aseaza in vas.Separat se amesteca restul ingredietelor si se toarna peste carne. Se amesteca bine cu mainile ,se pune capacul si se da la frigider peste noapte. Acest procedeu se poate executa si intr-o punga.

A doua zi,se aseaza vasul pe foc,dupa...

 
Complexitate: 
Cost: 
Timp de preparare: 
Incarcata de:
Adina_Ciocalau

Paste

Este o reteta usor de preparat si usoara pentru a fi servita seara:

Se amesteca parmezaul ras cu cele 2 galbenusuri de oua si cu ulei de masline pana se obtine o pasta omogena

Legatura de busuioc de toaca marunt si se adauga peste pasta...

 
Complexitate: 
Cost: 
Timp de preparare: 
Incarcata de:
alexandra.andone

Peste

Puneti heringii în apă rece sau lapte pentru a se dezgheta............după câteva ore se spala si se usca cu prosoape de hârtie.
Puneti heringii intr-un vas si turnati peste ei zeama de castraveti murati, apoi dai la frigider 3 ore sa se marineze.
Se...

 
Complexitate: 
Cost: 
Timp de preparare: 
Incarcata de:
retetepescaresti.ro

Dulciuri

Ingrediente

  • Foaia cu mac:
  • 150 g smantana
  • 1 ou
  • 5 linguri zahar
  • 5...
 
Complexitate: 
Cost: 
Timp de preparare: 
Incarcata de:
Oana

Salate

Pentru tarhon in otet :Se spala tarhonul si se rup frunzulitele.Se pun frunzulitele in borcan si se apasa bine. Cand s-a umplut,adaugam otet,inchidem...

 
Complexitate: 
Cost: 
Timp de preparare: 
Incarcata de:
Adina_Ciocalau

Pizza

O parte din laptele caldut se amesteca cu drojdia si lingurita de zahar si se lasa putin sa se umfle langa o sursa de caldura! Dupa aproximativ 5 minute, cand maiaua (rezultata din drojdie si lapte) capata consistenta unei smantani, se toarna peste faina si sare intr-un bol si se amesteca...

 
Complexitate: 
Cost: 
Timp de preparare: 
Incarcata de:
Diana

Raw/Vegan

Se spala dovlecei si zucchini si se curata de coaja. Eu am folosit 2 dovlecei mai micuti si un zucchini de marime medie. Pe urma dati prin razatoare dovleceii si ii scurgeti de...

 
Complexitate: 
Cost: 
Timp de preparare: 
Incarcata de:
daciana.sabau

Sosuri

De luat aminte: 

 
Complexitate: 
Cost: 
Timp de preparare: 
Incarcata de:
Adina_Ciocalau

Bauturi

M-am gandit sa va scriu aceasta reteta deoarece stiu ca cu timpul acesta majoritatea suntem raciti. Este o reteta simpla:)
Mod de...
 
Complexitate: 
Cost: 
Timp de preparare: 
Incarcata de:
Oana

Retete Kotanyi

 

Ingriediente:

•8 cartofi taiati cuburi

•1 ou

•100 gr branza de...

 
Complexitate: 
Cost: 
Timp de preparare: 
Incarcata de:
justbe.crazzy
 

Stiri, noutati

Festivalul Toamnei la Roman 5 - 6 octombrie 2013

         Cele trei entităţi (Zahăr Mărgăritar, Asociaţia Culturală Euro Est Alternativ, Primăria Municipiului Roman) au decis ca acest eveniment să fie...

Campionatul International de Gatit in Aer Liber - Cupa Aradului 2013

„Campionatul Internaţional de Gătit în Aer Liber” este un eveniment tip competiţie şi este organizat la nivel internaţional. La acest  eveniment participă...

 
mai multe stiri...
Miscare si Alimentatie sanatoasa cu Florentina

Hrisca

 

Hranitoare, aromata, gustoasa chiar, este un aliment intalnit in bucataria multor popoare, mai mult sau mai putin asiatice. Se consuma plantele verzi, plantulele (de 5-7 zile), si fructele, care sunt tari, asemanatoare cu semintele de floarea soarelui, dar mult mai mici in dimensiuni, denumite stiintific achene.

Ultimele comentarii

dianaddd1 -  Schwaben-Hof Gast...

Privelistea, aerul curat si mancarea specific nemteasca , te imbie la o mica escapada din cotidian. :)

 
pontri24 -  Schwaben-Hof Gast...

Superb ca si locatie, mancare si deservire super ok.Gazde extraordinare de amabile :)

 
moldovan.adrian.14 -  Schwaben-Hof Gast...

Locatia superba, mancarea foarte buna :) dar cel mai important implicarea proprietarilor la gatit :) Sunt gazde perf...

 
levi.szasz.7 -  Schwaben-Hof Gast...

Mancare excelenta. Locatie retrasa,dar deosebit de frumoasa. Pret corect,un pic piperat poate. Servire ok.

 
darabont.bianca -  Schwaben-Hof Gast...

Mancare gustoasa, raport calitate-pret relativ echilibrat, cantitate suficienta.

 

Schwaben-Hof Gasthaus

Restaurantul Schwaben-Hof Gasthaus va asteapta sa-i treceti pragul pentru a putea gusta din mancarea pregatita cu multa dragoste. 

Vino sa incerci specialitatea casei Coada de bovina in sos de vin rosu, sau poate cel ma...