Se pune la fiert apa cu 2-3 lingurite de sare. Pastele Linguine se adauga cand apa a dat in clocot si se lasa la fiert aproximativ 8 minute.
Se taie marunt ciupercile, ardeii capia si cateii de ustur...
postat de: Alexandra
Cum fotografiem un produs culinar?
Poate in mintea unora dintre noi doar fotografii cu aparatura profesionala pot fotografia mancarea.
Ei bine, pentru a putea ingheta clipa si a salva imaginea acelui obiect culinar pe care dorim sa il salvam, nu e nevoie neaparat de un aparat super scump.
De ce zic asta?
...
Rosiile, cu sau fara coaja?
Toata gospodinele cu experient a si toti maestri bucatari, va vor spune ca atunci cand gatim rosii, cu exceptia rosiilor umplute, trebuie sa le curatam de coaja. Altfel aceasta se poate desprinde si apare in mod inestetic si deranjant in mancare.
La fel se procedeaza si in cazul conservelor pentru iarna. Se pa...
