Tocanita de ciuperci de padure

Adaugat de: IulianSz  in Mancaruri pe Jun 8th 2012, 11:21  

Ingrediente

500 mililitri ciuperci de padure
2 ceapa
1 ardei gras
4-5 catei de usturoi
3-4 ulei de masline
1 faina
200 smantana
Complexitate: 
Cost: 
Timp de preparare: 

Mod de preparare

Punem ceapa la calit in ulei pana devine luciosa,adaugam ardelul,foaia de dafin,ciupercile taiate sau intregi(in functie de marime,preferinta) si amestecam de cateva ori ,dupa care adaugam apa cat sa le cuprinda,punem capacul si lasam sa se inabuse bine.

Cand ciupercile sunt fierte ,adaugam smantana(optional) si faina diluata in putina apa rece. Lasam sa dea in clocot,dupa care adaugam verdeata ,sarea si piperul dupa gust. Se poate servi cu mamaliga sau foarte bine langa catva cartofi copti. 

 
 
 
 

Stiri, noutati

Festivalul Toamnei la Roman 5 - 6 octombrie 2013

         Cele trei entităţi (Zahăr Mărgăritar, Asociaţia Culturală Euro Est Alternativ, Primăria Municipiului Roman) au decis ca acest eveniment să fie...

Campionatul International de Gatit in Aer Liber - Cupa Aradului 2013

„Campionatul Internaţional de Gătit în Aer Liber” este un eveniment tip competiţie şi este organizat la nivel internaţional. La acest  eveniment participă...

mai multe stiri...
Miscare si Alimentatie sanatoasa cu Florentina

Pawpaw

Pawpaw este cunoscut si ca papaya, banana de preerie sau banana Ozark si este un gen de opt sau noua specii de arbori mici cu frunze mari si fructe, native pentru America de Nord.

Ultimele comentarii

dianaddd1 -  Schwaben-Hof Gast...

Privelistea, aerul curat si mancarea specific nemteasca , te imbie la o mica escapada din cotidian. :)

 
pontri24 -  Schwaben-Hof Gast...

Superb ca si locatie, mancare si deservire super ok.Gazde extraordinare de amabile :)

 
moldovan.adrian.14 -  Schwaben-Hof Gast...

Locatia superba, mancarea foarte buna :) dar cel mai important implicarea proprietarilor la gatit :) Sunt gazde perf...

 
levi.szasz.7 -  Schwaben-Hof Gast...

Mancare excelenta. Locatie retrasa,dar deosebit de frumoasa. Pret corect,un pic piperat poate. Servire ok.

 
darabont.bianca -  Schwaben-Hof Gast...

Mancare gustoasa, raport calitate-pret relativ echilibrat, cantitate suficienta.

 

Schwaben-Hof Gasthaus

Restaurantul Schwaben-Hof Gasthaus va asteapta sa-i treceti pragul pentru a putea gusta din mancarea pregatita cu multa dragoste. 

Vino sa incerci specialitatea casei Coada de bovina in sos de vin rosu, sau poate cel ma...