Dulciuri » Prajituri

 

 

Complexitate: 
Cost: 
Timp de preparare: 
Incarcata de:
Hartopanu

 

INGREDIENTE
 
Foi : 
12 albusuri
12 lg nuci macinate
12 lg zahar
6 lg faina
Crema : 
12 galbenusuri
14 lg zahar
2 plicuri zahar...
 
Complexitate: 
Cost: 
Timp de preparare: 
Incarcata de:
Hartopanu

Se pune la fiert un ibric cu 1 litru de apa, se adauga 2 linguri de zahar si cafeaua si se lasa sa dea in clocot, apoi se pune la racit.

Separam albusurile de galbenusuri. In vasul cu galbenusurile adaugam 4 linguri de zahar si frecam bine cu mixerul pana...

 
Complexitate: 
Cost: 
Timp de preparare: 
Incarcata de:
retete.gatite

Se topeste margarina in doua linguri de lapte si lasam sa se raceasca. Se separa albusurile de galbenusuri; galbenusurile se pun intr-un castron mare si le mixam cu zaharul, zaharul vanilat si 2 linguri apa pana-si dubleaza volumul. Se adauga margarina racita se mixeaza, se adauga laptele,...

 
Complexitate: 
Cost: 
Timp de preparare: 
Incarcata de:
www.blackdark.ro

Pentru început se separă ouăle. Albuşurile se bat spumă cu praful se sare şi se adaugă şi zahăul treptat. Când se formează o spumă albă şi densă, ca pentru bezele, se adaugă apa fierbinte şi se amestecă uşor cu o lingură de lemn. Se adăugă apoi gălbenuşurile  pe rând şi se amestecă pentru a...

 
Complexitate: 
Cost: 
Timp de preparare: 
Incarcata de:
Raluca

Se decojesc bananele şi se ung cu zeamă de lamâie pentru a nu se înnegri.

 

Se desface foaia de foietaj (care a fost lăsată la decongelat anterior) şi se taie 1/3 din ea, pentru că doar atât ne trebuie.. restul va fi folosit la altceva, în cazul meu. Se taie aluatul în...

 
Complexitate: 
Cost: 
Timp de preparare: 
Incarcata de:
Raluca

Făina se amestecă cu praful de copt.

Zahărul se amestecă cu fulgii de cocos.

Se adaugă primele ingrediente peste cele din urmă. Se tornă peste şi laptele/apa.

Se adaugă esenţa. Se mixează bine.

2/3 din aluat se toarnă într-o tavă unsă cu ulei şi tapetată...

 
Complexitate: 
Cost: 
Timp de preparare: 
Incarcata de:
Raluca

Se curata merele de coaja, se rad prin razatoarea mare, se calesc 10 minute cu 4 linguri de zahar. La sfarsit se adauga 1 lingurita de scortisoara. Cantitatea de biscuiti se imparte in 3 parti egale. Se aseaza un strat de biscuiti pe o tava, deasupra se pun merele...

 
Complexitate: 
Cost: 
Timp de preparare: 
Incarcata de:
Nona
Se amesteca bine toate ingredientele intr-un vas, avand grija sa nu se faca cocoloase de la faina. Cu un polonic, luam din compozitie si turnam intr-o tigaie (preferabil din tefal) si lasam sa se coaca la foc mic pe ambele parti. Sotul meu este expert in aruncatul clatitei, eu prefer s-o...
 
Complexitate: 
Cost: 
Timp de preparare: 
Incarcata de:
Nona

Zdrobiti biscuitii cu facaletul sau dati-i prin masina. Amestecati biscuitii cu stafidele (stafidele se stropesc bine cu esenta de rom si se pot lasa la inmuiat cu cateva ore inainte), rahatul taiat cubulete mici si cacaoa. Intr-o craticioara puneti 120 ml lapte, zaharul, untul si fierbeti...

 
Complexitate: 
Cost: 
Timp de preparare: 
Incarcata de:
Nona

 

Fragezimea acestor gogosi este data de maiaua speciala care se prepara astfel:
 
Peste apa calduta se pune drojdia uscata si se amesteca pana se dizolva. Apoi se adauga cele 80g de faina si se framanta pana se omogenizeaza compozitia. 
Se...
 
Complexitate: 
Cost: 
Timp de preparare: 
Incarcata de:
Nona

Separam albusurile de galbenusuri. Folosim doar galbenusurile. Intr-un vas frecam bine galbenusurile cu zaharul pana obtinem o consistenta cremoasa. In alt vas turnam spuma lichida si o mixam pana obtinem o consistenta care la inclinarea vasului nu curge.

Peste crema de galbenusuri...

 
Complexitate: 
Cost: 
Timp de preparare: 
Incarcata de:
Nona

1. Incalziti cuptorul la 180 grade.

2. Ungeti cu unt o tava adanca de 3 cm.

3. Puneti la inmuiat caisele uscate in lapte caldut.

4. Folosind un mixer electric , se bate untul si zaharul pana devine luminos si pufos. Se adauga vanilia si ouale si se amesteca...

 
Complexitate: 
Cost: 
Timp de preparare: 
Incarcata de:
Alina Dorina

- 1 pachet de margarina se topeste in tava, in cuptorul incalzit
- se adauga 16 biscuiti obisnuiti, dati pe razatoare sau la masina de nuca
- 1 1/2 kg mere rase amestecate cu 8 linguri de zahar se aseaza peste biscuiti, intr-un strat 
uniform.
Se baga tava la...

 
Complexitate: 
Cost: 
Timp de preparare: 
Incarcata de:
IulianSz

Se amesteca galbenusurile cu untul (care trebuie scos din frigider dinainte si lasat putin la temperatura camerei sa se inmoaie), cu laptele si cu mierea, iar albusurile se bat spuma si se adauga zaharul. Se imbina cele doua compozitii obtinute si se adauga faina amestecata dinainte cu...

 
Complexitate: 
Cost: 
Timp de preparare: 
Incarcata de:
IulianSz

Ingrediente

  • Foaia cu mac:
  • 150 g smantana
  • 1 ou
  • 5 linguri zahar
  • 5 linguri f aina
  • 1 lingurita...
     
    Complexitate: 
    Cost: 
    Timp de preparare: 
Incarcata de:
Oana
 

Stiri, noutati

Festivalul Toamnei la Roman 5 - 6 octombrie 2013

         Cele trei entităţi (Zahăr Mărgăritar, Asociaţia Culturală Euro Est Alternativ, Primăria Municipiului Roman) au decis ca acest eveniment să fie...

Campionatul International de Gatit in Aer Liber - Cupa Aradului 2013

„Campionatul Internaţional de Gătit în Aer Liber” este un eveniment tip competiţie şi este organizat la nivel internaţional. La acest  eveniment participă...

mai multe stiri...
Miscare si Alimentatie sanatoasa cu Florentina

Julienne

Tehnica de a taia subtire (fideluta) legumele sau zarzavaturile.

Ultimele comentarii

dianaddd1 -  Schwaben-Hof Gast...

Privelistea, aerul curat si mancarea specific nemteasca , te imbie la o mica escapada din cotidian. :)

 
pontri24 -  Schwaben-Hof Gast...

Superb ca si locatie, mancare si deservire super ok.Gazde extraordinare de amabile :)

 
moldovan.adrian.14 -  Schwaben-Hof Gast...

Locatia superba, mancarea foarte buna :) dar cel mai important implicarea proprietarilor la gatit :) Sunt gazde perf...

 
levi.szasz.7 -  Schwaben-Hof Gast...

Mancare excelenta. Locatie retrasa,dar deosebit de frumoasa. Pret corect,un pic piperat poate. Servire ok.

 
darabont.bianca -  Schwaben-Hof Gast...

Mancare gustoasa, raport calitate-pret relativ echilibrat, cantitate suficienta.

 

Schwaben-Hof Gasthaus

Restaurantul Schwaben-Hof Gasthaus va asteapta sa-i treceti pragul pentru a putea gusta din mancarea pregatita cu multa dragoste. 

Vino sa incerci specialitatea casei Coada de bovina in sos de vin rosu, sau poate cel ma...